ウラジオでラーメン店｢琥張玖｣がオープン

　　今年9～10月に農水省の支援を受けてウラジオストクでラーメン店4軒のテスト営業が行われたが、このうち札幌のラーメン店｢麺や琥張玖｣(めんやこはく)が11月に常設店をオープンした。同店の事業パートナーである北海総合商事の天間代表取締役が本誌編集部に伝えた。
(中略)麺やスープの素などの食材は北海道総合商事を通して日本から輸入される。事業が軌道に乗れば、ロシアでフランチャイズによる店舗展開が行われる可能性もあるという。(11／24)

（週刊ボストーク通信1217号より）