ウラジオの有名レストラン｢ズマ｣が再オープン

　昨年12月に火災で焼失したウラジオストクの有名レストラン｢ズマ｣が、市内の新たな場所で｢ズマ・ノバ｣(Zuma Nova)として再オープンした。6月1日付で極東・北極圏発展公社が伝えた。
　ズマは極東の水産物等を使用したアジア料理で知られるレストランで、2022年にはロシアの全国レトランラン賞｢Wearetoeat｣の極東部門で1位、総合では33位だった(後略)。(6／2)

 （週刊ボストーク通信1485号より）