ロシアでは近年、カフェチェーンの普及に伴いレギュラーコーヒーの消費が増加している。8月5日付でベドモスチ紙が伝えた。
調査会社ユーロモニターによれば、昨年ロシアではレギュラーコーヒー部門がコーヒー市場を牽引し、コーヒー市場の規模は前年比4％増の12万3300㌧だった。レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの比率は、2011年には33：67だったが、昨年は41：59で、2018年には45：55になる見込み。今後数年、インスタントコーヒーの消費量は横ばいだが、レギュラーコーヒーは伸び、2018年にはコーヒー全体の消費量は13万1000㌧に達する見込み。
ユーロモニターによれば、ロシアではコーヒーの価格が世界最高水準の37㌦／kgだが(欧州は23㌦／kg、東欧は18㌦／kg；いずれも2013年)、近年カフェチェーンが発展し、ブランド・ロイヤルティの高いロシア人がリピーターとなって消費を伸ばしている。店内で飲むだけでなく、テイクアウトも人気だという。(中略)
ロシア市場におけるインスタントコーヒー最大手ネスレの担当者は、インスタントコーヒーの人気はこの先も衰えないと述べた。ロシアは世界有数のインタントコーヒー消費国とされている。(8／5)
（週刊「ボストーク通信1056号より）
